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鶏肉と豆のレシピ

10月 2022

鶏肉と豆のレシピ


別の種類のチリを作ります。この唐辛子は鶏肉と素晴らしい北豆で作られています。赤身の牛肉や豚肉のチリソースのように濃厚でボリュームがあり、同じくらい美味しい。

材料

4カップの調理済みチキン、大体立方体*
3缶(10/11オンス)チキンブイヨン
3缶(15/16)素晴らしい北豆、水切り
2缶はハラペーニョチリを刻んだ
1/2 Tspnカイエンペッパー
粗く刻んだ玉ねぎ2個
2 Tbspn食用油
細かく刻んだニンニク5片
1-1 / 2 Tspn乾燥オレガノ
2 Tspnグラウンドクミン
1-1 / 2カップモントレージャックチーズ、シュレッド(またはホワイトチェダーチーズ)
塩と白胡pepperで味わう
飾り用にさいの目に切った青ネギ(オプション)*

行き方

すべての油をカバー付きの大きな重い鍋に入れ、玉ねぎを柔らかく半透明になるまで炒めます。ハラペーニョ、ニンニク、カイエン、オレガノ、クミンを玉ねぎに加え、数分かき混ぜて調理します。

チキンスープ、豆、調理済みチキンを加え、中強火で10分間かき混ぜる。火を止め、細切りチーズを追加します。かき混ぜて溶かしてから、チリを5分間覆います。

チキンチリをスプーンで大きなスープボウルに入れ、さいの目に切ったネギを添えます。トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったコーンブレッド、またはコーンマフィンを添えてください。

6から10を提供します(十分に凍結します)

*ヒント*
*大きなローストチキンは、残り4カップのチキンを別の食事に提供します。以下のレシピをご覧ください。
*珍しくておいしい飾りのために、サワークリームとネギを一緒に混ぜ、チリチキンに少量を入れます。





カレーマヨネーズのチキンラップ

残りの鶏肉とカレーマヨネーズでチキンラップを作ります。鶏肉が8〜10オンスである限り、鶏肉がどのように準備、焼き、ロースト、またはフライされたかは関係ありません。

1.カレーマヨネーズを準備します。

材料

3 Tspnカレーパウダー
1カップマヨネーズ
1/2 Tspnカイエンペッパー
1-1 / 2 Tbspnフレッシュレモンジュース
Tspnレーズン2個、軟化*

行き方

すべての材料を混ぜ合わせて冷蔵します。


2.サンドイッチ用に鶏肉を準備します。

材料

8から10オンス鶏肉、スライスまたは細切り
4つの大きなトルティーヤ
1/2大きなアボカド、非常に熟した、皮をむいて薄くスライスしたもの
レタス3カップ、細切り
イングリッシュキュウリ2カップ、薄切り、肌残り
1/2カップの新鮮なフラットパセリ

行き方

フライパンで温かいトルティーヤ。フライパンからトルティーヤを取り出し、4つの別々のラップで包みます。

カレー風味のマヨネーズの半分をトルティーヤにのせます。レタスの1-1 / 2カップをトルティーヤにのせ、鶏肉、きゅうり、パセリ、アボカド、残りのマヨネーズをのせます。レタスで覆い、各トルティーヤをしっかりと転がします。各トルティーヤを個別のラップで包み、少なくとも1/2〜1時間冷蔵します。冷蔵庫から取り出し、ラップを半分に切るか、四分の一に切る。

4または8人前を作ります。


*ヒント)
*レーズンを小さなボウルに入れ、非常にお湯で覆い、レーズンを柔らかくします。レーズンが柔らかくなったら水を切ってください。

シャキッと食感♪豆苗と鶏むね肉の照りマヨ炒め | How To Make Stir-fried teriyaki Mayo of Mamenae and chicken breast meat (10月 2022)



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